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Eric62 a écrit :


Je vais attendre de faire quelques tests et voir ce que çà donne côté chiffres pour différents piments; si çà fonctionne bien, je donnerais la justification de la construction de cette échelle de Scoville étendue.
Côté rubrique je peux mettre çà où .... j'avais pensé à la rubrique "Mieux comprendre les piments"

Oui
Apelsin
Fais moi des graines, même non protégées. J'ai tout donné.

marcello2 a écrit :Apelsin
Fais moi des graines, même non protégées. J'ai tout donné.

c'est malin
J'ai un peu de graines protégés, je peux t'en envoyer quelques unes.
je note çà dans un coin.

petite récolte ... vu le temps qu'on a eu on ne va pas se plaindre
A droite ce sont des O'couto que j'ai cueilli à mi-maturité




Allez, Je vous emmène faire un petit tour dans le jardin ...

Gorria (Espelette) Les fruits les plus récents ont de plus en plus la forme caractéristique de l'espèce (pied qui monte en puissance ?)


Cambucci sweet


Sucettes de Provence


un tour chez les italiens : frigittello, au niveau gout, vraiment intéressante cette variété


chez les espagnols : O'couto, productif et quelques ressemblances avec frigittello


Mon Thai doux, la douceur semble être au rendez vous, je dirais force 1, 2 au grand maximum concentré dans la matrice.
Si on retire celle dernière, on ne perçoit plus aucun piquant.


Doe Hill, formidable poivron, malheureusement je n'ai eu que 3/4 graines protégés


Un peu de douceur en septembre et çà devrait murir gentiment

Bravo
ces belles journées favorisent les mûrissements de tes pieds biens chargés.

Oui , bravo

les pieds sont super chargés!
Septembre s'annonce ensoleillé , la couleur va venir!

Septembre s'annonce sec et chaud.


Joli spectacle.

Récolte de ce vendredi....
dégusté ce week-end

il y a [pim_link=146]Pusztagold[/pim_link], O'Couto, [pim_link=9]Friggitello[/pim_link], [pim_link=17]Espelette[/pim_link], [pim_link=171]Doe Hill[/pim_link], Macho, [pim_link=189]Feherozon[/pim_link] et mon hybride thai/oiseau (en bas au centre à côté d'espelette)

Superbe

C'est pas mal çà dis donc

Superbe récolte!

Ton Sucette de Provence est magnifique, bien mis en valeur par les tagètes!:love:

O' Couto est délice de Galice. [pim_link=9]Friggitello[/pim_link] est intéressant aussi, bien productif chez moi et produit longtemps.

Merci pour vos remarques

marcello2 a écrit ::super:
O' Couto est délice de Galice. [pim_link=9]Friggitello[/pim_link] est intéressant aussi, bien productif chez moi et produit longtemps.

sur 3 pieds de O'couto et 3 pieds de [pim_link=9]Friggitello[/pim_link] , O'couto a été le plus productif (semble plus rustique ?), vert il a un goût bien spécifique; voilà pour les avantages que je lui trouve.
le revers de la médaille : une peau plus épaisse que friggitello et un goût moins fin et moins sucré que ce dernier à pleine maturité.

J'apprécie les 2; Il faudra que je goûte friggitello vert, et l'année prochaine, j'essaierai de récolter O'couto au plus tôt, pour voir si il a la peau fine au stade très précoce.


petite récolte du week end:
essentiellement des O'couto maturités variées, un apelsin, un [pim_link=171]Doe Hill[/pim_link], en bas à gauche un thai doux à mi maturité, le petit est mon hybride Thai/oiseau, à côté, 2 [pim_link=17]Espelettes[/pim_link] et enfin en bas à droite des friggitellos.

bon d'abord petit jésus pour ce sursis de douceur
comme çà, çà c'est fait


[pim_link=60]Cambuci Sweet[/pim_link] beau calibre je le voyais plus petit avant de le cultiver, un gout sensiblement équivalent à son copain Aji orchid mais sans le piquant.




[pim_link=254]Goronong[/pim_link] je pensais que ce serait difficile, car çà avait mal démarré, finalement j'ai été trop pessimiste.




[pim_link=194]Sucette de Provence[/pim_link] le murissement a tardé un peu, mais maintenant je récolte bien.




mes 2 piments thai, résultat moyen par rapport à l'année passé mais bon çà ira ... c'était pas la priorité de l'année

Sympa ta fin de saison

Tu verras maintenant avec ce que tu viens de récolter en [pim_link=194]Sucette de Provence[/pim_link] , tu as de quoi resemer un champ

Sont beaux, tes bébinous